Yumurtalı Fasulye yemeği: 

Tarifi için:                                         

Malzemeler:     

1 Kilo yeşil fasülye

1 Tane soğan

2 Diş sarımsak

4 Yumurta tuz

2 Su bardağı süt ve sıvı yağ

3 Bardak su

Yapılışı:

Fasulyeleri yıkayıp temizliyoruz sonra  resimde gördüğünüz gibi

çirpme  şeklinde kesiyoruz ve soğanı  sarımsağı incecik  dogruyoruz

tencereye koyup  biraz kavuruyoruz fasulyeleri ekliyoruz

sonra suyu  ekliyoruz  kısık ateşte suyu çekip yumşana  kadar pişiriyoruz

hiç su kalmamalısı lazım daha sonra  süte yumurtaları kırıyoruz  ve

blendirla çırpıyoruz çırpma telide olur  çırptımız karışımı

fasulyenin uzerine dökuyoruz karıstırarak tamamen pişiriyoruz

hafif berrak bir su salasıya kadar isterseniz  zeytin yağıda b

ekleyebilirsiniz biraz üzerine Afiyet olsun.Gulsohbeto.com.Aylin.