Yumurtalı Fasulye Yemeği
Yumurtalı Fasulye yemeği:
Tarifi için:
Malzemeler:
1 Kilo yeşil fasülye
1 Tane soğan
2 Diş sarımsak
4 Yumurta tuz
2 Su bardağı süt ve sıvı yağ
3 Bardak su
Yapılışı:
Fasulyeleri yıkayıp temizliyoruz sonra resimde gördüğünüz gibi
çirpme şeklinde kesiyoruz ve soğanı sarımsağı incecik dogruyoruz
tencereye koyup biraz kavuruyoruz fasulyeleri ekliyoruz
sonra suyu ekliyoruz kısık ateşte suyu çekip yumşana kadar pişiriyoruz
hiç su kalmamalısı lazım daha sonra süte yumurtaları kırıyoruz ve
blendirla çırpıyoruz çırpma telide olur çırptımız karışımı
fasulyenin uzerine dökuyoruz karıstırarak tamamen pişiriyoruz
hafif berrak bir su salasıya kadar isterseniz zeytin yağıda b
ekleyebilirsiniz biraz üzerine Afiyet olsun.Gulsohbeto.com.Aylin.