Yoğurtlu Bakla Çorbası Tarifi:

admin     08-05-20      35 gösterim     Yemek Tarifleri     Yoğurtlu Bakla Çorbası Tarifi:

Yoğurtlu Bakla Çorbası Tarifi İçin

 Malzemeler

istege gore  yağ

8 su bardağı et suyu

2 çorba kaşığı un

2 su bardağı yoğurt

1 su bardağı su

250 gr taze bakla

2 dal taze nane

Yarım demet dereotu

1 yemek kaşığı pirinc 

bir tatlı kaşığı zencefil 

1 tatlı kaşığı pul biber 

Tuz

Yoğurtlu Bakla Çorbası Nasıl Yapılır.

Baklaları yıkayıp kılçıklarını ayıkladıktan sonra 1 parmak kalınlığında doğrayın. Et suyunu tencereye alıp baklaları ilave ederek pişirin.

Yoğurt ve unu bir kapta iyice karıştırın. 1 su bardağı su ilave ederek sulandırın. Karışımı pişmekte olan baklaya ilave edip iyice karıştırın.

yağ ve tuz ekleyip bir taşım kaynatın. Pürüzsüz bir sıvı haline gelince ateşten alın. Üzerine nane ve kıyılmış dereotu serpin. Dereotunu kıyıp naneyi yaprak yaprak ayırın ve çorbanın üzerine serpip sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.Gulsohbeto.com.Aylin.

Linkedin Google+ Pinterest Whatsapp


Etiketler:

Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?