Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

Karaorman Pastası Tarifi:

admin     01-01-19      4 gösterim     Tatlı Tarifleri     Karaorman Pastası Tarifi:

Karaorman Pastası Tarifi:

İçin Malzemeler:

Pandispanyası İçin:

5 yumurta

150 gram  tereyağı

1 su bardağı şeker

1.5 su bardağı un

1 yemek kaşığı nişasta

3  yemek kaşığı dolusu kakao

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Arası İçin:

2 yemek kaşığı dolusu nişasta

2 yemek kaşığı şeker

2 su bardağı vişne suyu

2 su bardağı dondurulmuş kiraz yada vişne de olur

Yarım limon kabuğu rendesi isteğe bağlı

4 paket krem şanti

3 su bardak süt

Üzeri için:

15 20 tane  tane kiraz veya vişne üstünü süslemesi için

150 gr bitter çikolata

Islatmak İçin:

1 Bardak süt veya vişne suyu

Karaorman Pastası Tarifi Yapılışı:

Pandispanyası için bir kabın içine yumurtaları toz şekeri koyalım ve iyice çırpalım.
İçine vanilyayı kabartma tozunu unu ilave edelim ve karıştıralım.
Kalıbımızı yağlayalım ve hazırladığımız karışımı içine döküp önceden ısıtılmış 175 drc fırında pişirip soğumasını bekleyelim.

Pişen keki kalıptan hiç ayırmadan öylece soğumaya bırakıyoruz Sonra küçük bir tencereye vişne suyunu şekeri nişastayı ve limon kabuğunu koyup karıştırarak kaynatıyoruz Kaynayınca 2 bardak vişneyi de boşaltıp karıştırıp muhallebiyi soğumaya bırakıyoruz kremayı koyu kıvamına gelene kadar  mikserle çırpıyoruz buz dolabında bi sure bekletiyoruz.

Pandispanyayı eşit olarak 2 parçaya kesiyoruz İlk katını kaşıkla her yerine gelecek şekilde vişne suyuyla veya sütle ıslatıp üzerine her yerine gelicek şekilde krema sürüyoruz ardından soğuttuğumuz vişneli muhallebinin hepsini yayıyoruz Pandispanyanın 2. ci katını da üzerine koyup onu da ıslatıyoruz ve bol krema koyuyoruz. pandispanyanın her yerini kremayla sıvıyoruz.

Üzerine ve yanlarına bıçakla kıydığımız çikolataları serpiyoruz Bir sıkma torbasıyla üzerine kalan kremadan şekiller sıkıp üstlerine de ayırdığımız vişnelerle süslüyoruz En az 4.5 saat mümkünse dolapta dinlendiriyoruz. Afiyet olsun.

 

Linkedin Google+ Pinterest Whatsapp


Etiketler:

Yorumlar (4 Yorum)

Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?