Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

Etli Pide Tarifi:

admin     22-12-18      3 gösterim     Yemek Tarifleri     Etli Pide Tarifi:

Etli Pide Tirifi İçin:

Malzemeler:  

1 350 gr kıyılmış dana eti

2 domates

2 diş sarımsak

3 tane soğan

1 yemek kaşığı domates salçası

3 dal maydonoz

3 sivri biber ve ya kırmızı biber

2 ekmek hamuru

2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı

2 yumurtanın sarısı

Tuz istege göre

1 çay kaşığı zencefil

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kimyon

Etli Pide Yapılışı:

piratik yemek tarifleri arasında iyi bir seçim Soğanları ince ince doğrayın Sarımsakları ince kıyın Domateslerin kabuklarını soyup küp doğrayın. Biberlerin çekirdekli kısımlarını temizleyip halka şeklinde doğrayın. Maydanozu ince kıyın Ayçiçeği yağını tavada ısıtıp soğan et ve sarımsağı soteleyin Et suyunu salıp çekince sırasıyla biberleri ve domatesi ilave edip karıştırarak sotelemeye devam edin Salçayı suyla ezip ekleyin Ocağın ısısını düşürüp tavanın kapağını kapatarak etler yumuşayıncaya kadar pişirin Tuz karabiber ve kimyonla tatlandırıp ocaktan alın. İki hamuru birlikte yoğurun. Yumurta büyüklüğünde 6 bezeye ayırın Her birini merdane ile açıp oval hamurlar hazırlayın Hamurların ortasına etli harcı paylaştırıp kenarlarını içe doğru kıvırarak pide şekli verin Hamurun kenarlarına yumurta sarısı sürün Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında pişirin Sıcak servis yapın.Afiyet olsun.

Linkedin Google+ Pinterest Whatsapp


Etiketler:

Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?