Damat Pastası Tarifi:
Damat Pastası İçin:
Malzemeler:
2 yumurta
6 yemek kaşığı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un
Üzerine Kreması İçin:
2, 5 su bardağı süt
3, 5 yemek kaşığı şeker
2, 5 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
Yarım su bardağı hindistan cevizi
Damat Pastası Yapılışı:
Öncelikle kek için yumurta ve toz şekeri çırpın. Daha sonra diğer tüm malzemeleride ekleyin ve 2 dakika daha çırpın Tart kalıbını margarinle çok iyi yağlayın ve un eleyin üzerine ve unun fazlalığını ters çevirip alın. 170 derecelik fırında 20 dakika pişirin Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz. Pişen kekimizi fırından alıp servis tabağına ilk sıcaklığı gidince ters cevirip çıkartın. Sonrasında tencere krema malzemelerini ekleyin Ve karıştırarak pişirin. krem şantide kullanabilirsiniz En son hindistan ceviziniz ekleyip ocağı kapatın tart Kekimizin üzerine kremasını dökün. Soğuması için bir kenara alın. Soğuduktan sonra Sonrasında bolca hindistan cevizi ile yüzeyinin kapatın. çilek veya başka meyvelerle fıstıkla süslemesini yapabilirsiniz.Afiyet olsun.