Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

Kıymalı Mini Pide

 Kıymalı Mini Pide Tarifi İçin:

Malzemeler                        

125 gr margarin
1 su bardağı ılık sut
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı sıcak su
3 yumurta birinin sarısı, üzeri için
1 paket yaş maya
1 tatlı kaşığı şeker
Aldığı kadar un ve tuz

İç harcı için:

500 gr kıyma
2 adet soğan
2 tane yeşil biber
1 tane kırmızı biber
2 tane domates tuz pul biber
1 tatlı kaşığı zencefil isteğe göre
1 cay bardağı sıvı yağ
yarım demet maydanoz isteğe göre

Mini Kıymalı Pide Tarifi Yapılışı

Öncelikle mayamızı  derin bir kaseye koyup üzerine şekeri koyuyoruz bir su. bardağı ılık suyu üzerine ilave edip ağzını kapatıp kabarmasını bekliyoruz. daha sonra sıvı yağı yumurtaları sütü bir kaba alıyoruz kabarmış mayayı da buna karıştırıyoruz tuzu da ilave ediyoruz. Güzelce harmanlıyoruz Daha sonra unu yavaş yavaş ekleyip hamuru yoğuruyoruz. Çok sert olmayan bir hamur elde ediyoruz. Üzerini kapatıp mayalanmaya bırakıyoruz.
Bu esnada iç harcımızı hazırlıyoruz. Soğan ve biberleri domatesi  küçük küçük. doğruyoruz  kıymayı ilave edip tüm malzemelerle yoğuruyoruz Mayalanmış. hamuru ceviz büyüklüğünde eşit parçaya bölüp bezeler alıyoruz unladığımız. tepsiye diziyoruz. Oklava yardımıyla ve un serperek bu bezeleri yuvarlak bir. şekilde küçük küçük açıyoruz İç harcımızdan  koyup resimde olduğu gibi şekil veriyoruz  yağılı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz Tepsi mayası için mutlaka. yarım saat kadar bekletiyoruz Daha sonra yumurta sarısı sürüp 180 derecelik. fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Okunma Sayısı ; 105 views

Kıymalı Mini Pide Benzer Yazılar

Yufkadan Cips Tarifi: Yufka Cipsleri: İçin Malzemeler: 2 adet yufka 1.5 yemek kaşığı salça 3/4 çay bardağı su Yarım çay bardağı sıvı yağ 1
Patates Püreli Tavuk Sote porsiyonluk Tarifi:  Malzemeler:             Tavuk sote için bütün birde yarım tavuk göğsü 1 adet soğan 2 adet
Karnıyarık Tarifi İçin: Malzemeler: 8 tane orta boy patlıcan 1 tane yeşil varsa 1 tane kırmızı biber 1 büyük boy kuru soğan 350 gr. Kıyma Yarım
Etli Pide Tirifi İçin: Malzemeler:   1 350 gr kıyılmış dana eti 2 domates 2 diş sarımsak 3 tane soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 3
Misket Köfteli Nohut yemeği İçin Malzemeler: 1 yemek kaşığı salça 2 su bardağı haşlanmıs nohut 1 tane küçük soğan yeteri kadar ve yağ

Toplam 3 Yorum Yapılmış

  1. Esra demişki 13 Kasım 18 03:45 

    guzel paylasımlariniz var ellerinize saglik

  2. Nazan demişki 14 Kasım 18 01:19 

    oo en sevdiqim yemek bu tarifi yapanin ellerine saglik bu yarin aksamki yemegim bu olsun 🙂

  3. victoria demişki 27 Kasım 18 01:01 

    tarif için teşekkürler minik olması güzel porsiyonluk

Alttaki formu doldurup yorumunuzu ekleyebilirsiniz




Kıymalı Mini Pide Etiketler