Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

Marmelat Dolgulu Kalp Kurabiye

Malzemeler:

 125 gr tereyağı
 1/2 su bardağı pudra şekeri
 1 limon kabuğunun rendesi
 4 yemek kaşığı sıvı yağ
 1 yumurtanın akı
 3 su bardağı un
 1 paket vanilya
 1 paket kabartma tozu
 Kalpli kurabiye kalıbı Büyük ve küçük boy.

Arası için;

 İstediğiniz reçel veya marmelat

Üzeri için;

Pudra şekeri

Tarif:

Tereyağını, pudra şekerini ve limon kabuğu rendesini hamur yoğuracağınız kaba alın.Krema kıvamına gelene kadar 4 dakika boyunca mikser yardımı ile çırpın. Çırpmaya devam ederken sıvı yağı da ilave edin. Ardından yumurta akını da ilave edin Daha sonra tüm malzemeler birbirine karışana dek çırpma işlemine devam edin. Başka bir kaba unu, vanilyayı ve kabartma tozunu süzgeç yardımı ile eleyin. Elemiş olduğunuz unu, karışıma ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru streç filme sarıp yarım saat kadar buzdolabında dinlendirin.
Hamuru ikiye ayırın. Tezgahın üstüne hafifçe un serpin. Unlu tezgahta hamuru, merdane ile yarım cm kalınlığında açın.
Büyük kalp kalıbı ile kesebildiğiniz kadar kalp şekli elde ettikten sonra ince spatula ile hafif yağlı tepsiye aktarın.
Kalan hamur parçalarını ikinci parçaya birleştirip tekrar açın. Kalp şekilleri kesin ve yine tepsiye aktarın. Ufak kalp kalıbı ile de hamurun ortalarını kesip çıkarın.
İçi dolu ve boş kalplerin aynı sayıda olmasına dikkat edin.
Tüm hamura şekil verildikten sonra, önceden ısıtılmış 160 derecede fırında 15 dakika pişirin soğuduktan sonra kalp kurabiyeye; ortasına çok kenarlara az olacak kadar vişne reçelinden sürün.
İçi boş çerçeve şeklinde olan kurabiyeyi üstüne kapatın.
Tüm kurabiyeleri birleştirdikten sonra, üzerlerine pudra şekeri serperek vişnenin keyfini çıkarın afiyet olsun.

Okunma Sayısı ; 59 views

Marmelat Dolgulu Kalp Kurabiye Benzer Yazılar

Hurmanın Faydaları Nelerdir: Hangi hastalıklara iyi gelir:           On bir ayın sultanı Ramazan geldi. Vatandaş iftar sofralarının olmazsa
Yeşil Çayın Faydaları Nelerdir: Yeşil çayın faydaları:    Yeşil çay kanser riskini önler: Yeşil çay tedepen tırnağa kanseri önlemeye
Zerdeçalın Faydaları:  Kanser salgınına karşı zerdeçal tüketin Zerdeçal deri meme prostat ve kalın bağırsak kanseri dahil çeşitli kanser
Yumurtalı Fasulye yemeği:  Tarifi için:                                          Malzemeler:      1 Kilo yeşil fasülye 1
Pane Tarhanalı Tavuk:  Tarifi İçin Malzemeler:    1 Kilo tavuk bageti 1 Subardağı tarhana 2 yumurta ve tuz Kızartmak için Yarım su bardagı 

Toplam 0 Yorum Yapılmış

Alttaki formu doldurup yorumunuzu ekleyebilirsiniz




Marmelat Dolgulu Kalp Kurabiye Etiketler