Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

Bardak Lokum Tatlısı

Bardak Lokum Tatlısı Tarifi:

Malzemeler:   

Muhallebisi için:

1 Yemek kaşığı un

3 Yemek kaşığı nişasta

1 Su bardagı şeker

1 Litre süt

50 Gram tereyağı

2 Paket vanilya

Üzeri  için reçel

Bulamak için:

Bolca hindistan cevizi:

Yapılışı Muhallebisini hazırlamak için süt toz şeker  un ve nişastayı tencereye alıp çırpma teli ile çırpılarak pürüzsüz bir karışım elde edelim Elde edilen karışım ocağın üzerinde koyu kıvam alıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirilir koyulaşınca içerisine vanilya ve. margarin ilave edilip karıştırılarak ocaktan alıyoruz  Pişirilen muhallebi mikser yardımı ile bi kaç dakika çırpın.  bu aşamayı atlamayın mutlaka çırpın Çırpılan  sıcak muhallebi hemen su ile ıslatılmış olan bardaklara dolduralım düz ve uzun. bardak Bardaklara doldurduğumuz muhallebiler oda ısısında soğuduktan sonra üzerileri streç film ile kapatılıp buzdolabına. kaldıralım en az 4.5 saat mümkünse 1 gece buzdolabında bekletelim Bardaklar buzdolabından çıkartılır ve ince bir bıçak yardımıyla kenar kısımlarından geçilip hava alması sağlanır Muhallebiler bol hindistan cevizi olan tabak üzerine ters çevrilerek bardaktan. çıkartılır Hindistan cevizine bulanıp istenilen büyüklükte dilimlenir keserken kolaylık olsun diye ben önce hindistan cevizine buluyorum Daha sonra lokumların her tarafı hindistan cevizine bulanıp servis tabağına diziyorum Üzeri arzuya göre reçelle süslenerek servis edilir isterseniz ortalarına birer tane ceviz içi fındık badem veya antep fıstığı batırabilirsiniz Afiyet olsun.

 

Okunma Sayısı ; 52 views

Bardak Lokum Tatlısı Benzer Yazılar

Cocostar Tarifi İçin: Malzemeler: 1 çay bardağı süt 2 poşet kremşanti 1 yemek kaşığı pudra şekeri 250 gr hindistan cevizi 240 gr  sütlü
Gelin Pastası Tarifi İçin: Malzemeler:    4 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Islatmak
Karaorman Pastası Tarifi: İçin Malzemeler: Pandispanyası İçin: 5 yumurta 150 gram  tereyağı 1 su bardağı şeker 1.5 su bardağı un 1 yemek
Kadayıflı Bal peteği Tatlısı: Tarifi İçin:                    Malzemeler: Hamuru İçin 3. 5 su bardağı un 1 su bardağı sıvı yağ 1
Kadayıf Dolması Tarifi: Kadayif Dolması için: Malzemeler: 300 gram taze tel kadayıf 2 su bardağı kırılmış ceviz Kızartmak için yağ Bulamak

Toplam 1 Yorum Yapılmış

  1. gamze demişki 26 Kasım 18 14:44 

    Eline saglik gorunusu harika tadida kesin oyledir deniycem

Alttaki formu doldurup yorumunuzu ekleyebilirsiniz




Bardak Lokum Tatlısı Etiketler